Công nghệ sấy, Tin Tức
Cung cấp thông tin về thực phẩm sấy khô và công đoạn làm ra nó
Thực phẩm sấy khô là một loại thực phẩm đang rất được ưa chuộng trong bữa ăn hoặc các đồ ăn vặt của nhiều gia đình hiện nay. Nếu các bạn đang quan tâm đến những loại thực phẩm sấy khô này thì thật không nên bỏ qua bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin chi tiết nhất về những loại thực phẩm này cũng như các công đoạn chi tiết để tạo nên những sản phẩm thơm ngon và bổ dưỡng.
MỤC LỤC
Vài nét về thực phẩm sấy khô
Thực phẩm sấy khô thường có thời gian bảo quản lâu dài hơn so với các thực phẩm khác. Do đó rất nhiều người hiện nay đã và đang sử dụng thực phẩm này để ứng dụng trong đời sống thay vì dùng các đồ tươi. Thực phẩm sấy hiên nay cũng rất đa dạng với các loại khác nhau. Nó không chỉ đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng mà còn mang đến cho người sử dụng những hương vị thơm ngon và giữ nguyên được màu sắc so với ban đầu.
Thực phẩm sấy khô ra đời như thế nào?
Bắt nguồn từ vùng biển Địa Trung Hải cách đây hàng hàng ngàn năm, người dân ở đây đã biết cách phơi khô các loại hoa quả như nho, chà là, sung, táo,… làm thức ăn mới hoặc để dự trữ những thực phẩm này trong một thời gian dài. Dần dần, kỹ thuật sấy khô thực phẩm đã được phát triển hơn rất nhiều ở nhiều loại thực phẩm khác nhau như các loại thịt, các loại hải sản tươi. Sau khi máy sấy ra đời thì có thể nói ngành công nghiệp sấy khô thực phẩm mới thực sự bứt phá về sản lượng và chất lượng.
Thực phẩm sấy khô là gì?
Như tên gọi của nó, thực phẩm sấy khô chính là những loại thực phẩm được làm khô để bảo quản cũng như gia tăng thê hương vị của nó. Có hai kiểu sấy khô thường gặp đó là sấy khô theo kiểu truyền thống và sấy khô công nghiệp bằng máy sấy. Mỗi loại sấy thì sẽ có những đặc trưng riêng về hương vị cũng như chất lượng của thực phẩm. Hiện nay, những thực phẩm sấy đã trở nên ngày càng phổ biến cũng như là thực phẩm rất quan trọng đối với nhiều người.
Các bước làm thực phẩm sấy khô bằng máy sấy
Làm thực phẩm sấy khô không quá phức tạp bởi nó có thể sử dụng máy sấy công nghiệp để sấy với số lượng lớn. Với những chiếc máy sấy công nghệ cao hiện nay thì công việc sản xuất những sản phẩm sấy đã được trở nên ngày một dễ dàng hơn, chúng ta hãy cùng tìm hiểu những công đoạn khi sử dụng những chiếc máy sấy này để làm thực phẩm sấy khô ở ngay dưới đây
Lựa chọn nguyên liệu, sơ chế
Đầu tiên chúng ta cần lựa chọn được những nguyên liệu thực phẩm để mang đi sấy. Những thực phẩm được sấy phải là những thực phẩm chất lượng nhất. Thực phẩm được đem đi sấy có thể là các loại thịt hoặc các loại hoa quả khác nhau. Khâu lựa chọn thực phẩm chính là bước đầu để có thể có những sản phẩm thực phẩm sấy khô chất lượng.
Tiếp đến cần phải sơ chế rửa sạch những nguyên liệu ở trên, thực phẩm cần được rửa sạch để có thể giữ được chất liệu tốt nhất cho người sử dụng và giữ vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn. Những thực phẩm trên sẽ được cắt thành những lát với các kích thước phù hợp để việc sử dụng trở nên dễ dàng hơn.
Máy sấy nguyên liệu
Những nguyên liệu trên sẽ được đưa vào các máy sấy để có thể sấy tạo nên thực phẩm sấy khô, tùy thuộc vào từng loại sản phẩm mà người sản xuất có thể sấy khô hoặc sấy lạnh. Sau thời gian cùng nhiệt độ phù hợp, những sản phẩm thực phẩm sấy khô sẽ được hoàn thiện. Cuối cùng thực phẩm sẽ được đóng gói và đem đi tiêu thụ trên thị trường.
Máy làm thực phẩm sấy khô tại SUNSAY Việt Nam
Để có thể tạo nên những thực phẩm sấy khô chất lượng thì chắc chắn những cơ sở sản xuất cần sở hữu những chiếc máy sấy thực phẩm chất lượng.SUNSAY Viêt Nam rất hân hạnh khi đem đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy thực phẩm chất lượng nhất. Đội ngũ nhân viên có tay nghề cao luôn làm nên những sản phẩm với độ hoàn thiện cao cùng với hệ thống bảo hành dài lâu chắc chắn sẽ làm những khách hàng khó tính nhất hài lòng.
Phương thức liên hệ đặt mua máy sấy SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….
Hãy liên hệ ngay Máy sấy thực phẩm SUNSAY qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin yêu cầu báo giá chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
>>> Xem thêm: Hiệu quả không ngờ của cam sấy dẻo khi sử dụng hàng ngày
