Hiện nay có vô vàn các phương pháp sấy trên thị trường, việc sấy khô sản phẩm bằng máy sấy là một trong những cách chế biến thành một món ăn mới, tối ưu thời gian hay với mục đích có thể là bảo quản sản phẩm được một thời gian lâu hơn. Trong các dạng phương pháp sấy đó, máy sấy thăng hoa là một trong những dòng máy tiên tiến nhất, với những ưu điểm cho ra sản phẩm sấy vượt trội.
Máy sấy thăng hoa 10kg do SUNSAY Việt Nam thiết kế và sản xuất, là dòng máy có thể đáp ứng đầy đủ các nhu cầu của khách hàng về quy trình sấy hiện đại, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.
MỤC LỤC
Sấy thăng hoa là gì?
Sấy thăng hoa là công nghệ sấy hiện đại, còn được gọi là “sấy đông khô” hay “làm khô lạnh“. Đây là kỹ thuật khử nước, được sử dụng để tách ẩm ra khỏi nguyên liệu bằng sự thăng hoa của nước, là quá trình nước chuyển từ thể rắn sang thể hơi.
Máy sấy thăng hoa 10kg SUNSAY
Máy sấy thăng hoa 10kg SUNSAY là dòng máy có cấu tạo phức tạp với nhiều bộ phận, trong đó có 3 bộ phận chính;
- Bơm chân không: Bơm chân không có chức năng tạo ra môi trường chân không cần thiết cho quá trình sấy thăng hoa. Bằng cách loại bỏ không khí và tạo áp suất thấp, nước trong sản phẩm có thể dễ dàng thăng hoa ở nhiệt độ thấp hơn và áp suất thấp.
- Bộ phận cấp đông: Thiết bị này đảm bảo rằng sản phẩm được cấp đông trước khi vào quá trình sấy. Cấp đông giúp làm lạnh sản phẩm và hấp thụ hơi ẩm thoát ra từ sản phẩm sấy.
- Bộ phận gia nhiệt: Sau khi sản phẩm đã được cấp đông và môi trường chân không đã được tạo ra, bộ phận gia nhiệt (điện trở) tiếp tục quá trình bằng cách gia nhiệt sản phẩm. Nhiệt độ trong giai đoạn này thường nằm trong khoảng từ -30 đến -60 độ C. Điều này góp phần quan trọng để hấp thụ hơi ẩm từ sản phẩm và thăng hoa nó.
Thông số kỹ thuật của máy sấy thăng hoa 10kg
| Máy sấy thăng hoa 10 Kg | |
| Mã sản phẩm | SS-10FD |
| Công suất | 10 kg/1 mẻ |
| Vật liệu chế tạo | SUS 304 |
| Nhiệt độ sấy | -30 độ C đến -60 độ C |
| Thời gian sấy | 10-24h (tùy sản phẩm) |
| Diện tích khay sấy | 1,67m2 |
| Số khay sấy | 6 Khay |
| Kích thước khay | 360 x 630 |
| Hệ thống điều khiển | PLC |
| Công suất | 2,5 Kw |
| Điện áp | 220V/50Hz |
Ưu điểm của máy sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa 10kg được coi là dòng máy sấy tiên tiến nhất của SUNSAY với những ưu điểm nổi trội sau:
- Được tạo bởi các kỹ sư giàu kinh nghiệm trong ngành sấy và sản xuất trên dây chuyền cắt laser và nhấn CNC theo công nghệ mới nhất, chuẩn hóa mức độ chính xác từng chi tiết. Tạo nên tính thẩm mỹ của máy sấy cực cao, giúp tăng theo chất lượng về hình ảnh thiết bị khi khách hàng sử dụng máy sấy thăng hoa 10kg SUNSAY.
- Máy sấy thăng hoa SUNSAY được trang bị hệ thống điều khiển thông minh tự động, hỗ trợ việc máy một cách dễ dàng, giúp tiết kiệm thời gian theo dõi quy trình sấy.
- Máy được thế kế dạng hình khổi giúp dễ dàng vận chuyển và tiết kiệm diện tích.
- Sử dụng vật liệu inox SUS 304 đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm .
- Sản phẩm đầu ra sau quá trình sấy vẫn giữ được màu sắc đẹp mắt, mùi vị và chất dinh dưỡng vẫn được giữ trọn vẹn. Đặc biệt, hình dáng sản phẩm hầu như không có sự biến đổi nhiều.
- Mặc dù sản phẩm đã được sấy khô, nhưng vẫn có thể hoàn nguyên lại trạng thái ban đầu nếu được ngâm trong nước.
- Thời gian bảo quản cũng có sự vượt trội hơn các phương pháp sấy khác và có thể bảo quản ở nhiệt độ bình thường
Liên hệ mua máy sấy thăng hoa uy tín chất lượng tại SUNSAY
Truy cập website: https://maysaythanghoa.vn để biết thêm thông tin chi tiết về các loại máy sấy thăng hoa SUNSAY
Hãy đầu tư vào sự thành công của kinh doanh của bạn ngay hôm nay và trang bị cho mình một máy sấy thăng hoa 10kg của SUNSAY để tiết kiệm thời gian, tăng năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm của bạn
Hãy nhanh tay liên hệ với SUNSAY ngay để được tư vấn về cách thức hoạt động, giá cả và các chính sách hỗ trợ đặc biệt. Đừng ngần ngại, hãy gọi cho chúng tôi qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc số tổng đài: 0941.108.888 để được hỗ trợ ngay hôm nay
Nếu bạn muốn chúng tôi liên hệ lại, hãy để lại thông tin theo mẫu Form dưới đây và chúng tôi sẽ sớm liên lạc để hỗ trợ bạn tốt nhất! Hãy đầu tư cho sự thành công của kinh doanh của bạn ngay hôm nay với SUNSAY!
1 đánh giá cho Máy sấy thăng hoa 10kg – Nâng tầm sản phẩm sấy
Thêm một đánh giá
Sản phẩm tương tự
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Máy sấy thăng hoa 10kg – chất lượng cao