Máy chiên chân không 25 kg là một thiết bị công nghiệp hiện đại được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm để chiên các loại trái cây, rau củ quả, thực phẩm khô và nhiều sản phẩm khác. Với khả năng tạo ra một môi trường chân không trong quá trình chiên, máy này đem lại nhiều lợi ích và tiện ích đáng kể
Hãy cùng tìm hiểu thêm về đặc điểm và ưu điểm của máy chiên chân không 25 kg để hiểu rõ hơn về sự hữu ích của nó trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm.
Đặc điểm và tính năng máy chiên chân không 25 kg
Máy chiên chân không 25 kg có các đặc điểm và tính năng sau:
- Công suất: Máy chiên chân không có công suất 25 kg, cho phép xử lý một lượng lớn sản phẩm trong quá trình chiên.
- Hệ thống chiên làm kín: Máy được thiết kế với hệ thống chiên làm kín, đảm bảo không khí và chất lỏng không thể xâm nhập vào buồng chiên, giữ cho quá trình chiên diễn ra trong môi trường chân không.
- Điều khiển tự động: Máy chiên chân không 25 kg được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử. Người sử dụng có thể cài đặt các thông số như nhiệt độ và thời gian chiên để đảm bảo quá trình chiên chính xác và kiểm soát được.
- Vật liệu chế tạo: Toàn bộ máy chiên chân không 25 kg được chế tạo bằng INOX 304, một loại vật liệu không gỉ và an toàn cho thực phẩm. Điều này đảm bảo tính vệ sinh và an toàn cho sản phẩm được chiên.
- Tiết kiệm dầu chiên: Máy chiên chân không 25 kg sử dụng hệ thống áp suất chân không để giảm nhiệt độ sôi của nước trong nguyên liệu. Điều này giúp giảm lượng dầu được sử dụng trong quá trình chiên, tiết kiệm nguồn lực và giảm chi phí vận hành.
- Kích thước nhỏ gọn: Máy chiên chân không 25 kg được thiết kế với kích thước nhỏ gọn, giúp tiết kiệm diện tích và dễ dàng lắp đặt trong không gian nhà xưởng.
- Đa dạng ứng dụng: Máy chiên chân không 25 kg có thể được sử dụng để chiên nhiều loại sản phẩm như trái cây, rau củ quả, thực phẩm khô và nhiều loại nguyên liệu khác.
Tóm lại, máy chiên chân không 25 kg có những đặc điểm và tính năng đáng chú ý như hệ thống chiên làm kín, điều khiển tự động, vật liệu chế tạo an toàn, tiết kiệm dầu chiên và kích thước nhỏ gọn.
Lợi ích và ưu điểm của máy chiên chân không 25 kg
- Giảm phế phẩm: Hệ thống chiên làm kín trong máy chiên chân không giúp giảm tối thiểu tỉ lệ phế phẩm trong quá trình chiên. Áp suất chân không cung cấp môi trường lý tưởng để loại bỏ không khí và chất lỏng dư thừa, đảm bảo rằng sản phẩm được chiên đều và không bị cháy hoặc cháy khét.
- Tiết kiệm dầu chiên: Vì máy chiên chân không sử dụng hệ thống làm kín và áp suất chân không, nhiệt độ sôi của nước trong sản phẩm được giảm, giúp giảm lượng dầu được tiêu thụ trong quá trình chiên. Điều này không chỉ tiết kiệm nguồn lực mà còn giảm chi phí vận hành.
- Bảo quản chất lượng sản phẩm: Quá trình chiên chân không 25 kg giữ được màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng của sản phẩm. Do áp suất chân không và nhiệt độ thích hợp, quá trình chiên xảy ra nhanh chóng và không làm mất đi các yếu tố quan trọng của sản phẩm.
- Điều khiển tự động và dễ sử dụng: Máy chiên chân không 25 kg được trang bị hệ thống điều khiển tự động bằng điện tử, cho phép người sử dụng dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và các thông số khác. Quá trình chiên được điều khiển tự động và đáng tin cậy.
- Vật liệu chế tạo chất lượng cao: Máy chiên chân không 25 kg được chế tạo bằng INOX 304, một loại vật liệu không gỉ và an toàn cho thực phẩm. Điều này đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.
- Kích thước nhỏ gọn và tiết kiệm diện tích: Máy chiên chân không 25 kg được thiết kế nhỏ gọn và tiết kiệm diện tích, giúp dễ dàng lắp đặt và vận chuyển trong không gian nhà xưởng.
Quy trình hoạt động máy chiên chân không 25 kg
Quy trình hoạt động cơ bản của máy chiên chân không 25 kg gồm các bước sau:
- Chuẩn bị sản phẩm cần chiên: Chuẩn bị sản phẩm cần chiên bằng cách cắt, tách hoặc chế biến tùy thuộc vào loại sản phẩm cụ thể.
- Lắp đặt và khởi động máy: Đặt máy chiên chân không 25 kg ở vị trí thích hợp và kết nối nguồn điện. Đảm bảo các bộ phận như giỏ chứa sản phẩm, lồng chiên và cửa đóng kín.
- Cài đặt thông số: Sử dụng hệ thống điều khiển điện tử trên máy để cài đặt các thông số như nhiệt độ chiên, thời gian chiên và áp suất chân không. Các thông số này sẽ phụ thuộc vào loại sản phẩm và yêu cầu chiên cụ thể.
- Hoạt động máy chiên: Khởi động máy và chờ cho đến khi áp suất chân không đạt mức đủ và dầu trong buồng chiên được gia nhiệt đến nhiệt độ cần thiết.
- Chiên chân không: Đặt giỏ chứa sản phẩm vào lồng chiên bên trong buồng chiên và đóng cửa kín. Quá trình chiên chân không sẽ bắt đầu.
- Theo dõi hoặc tự động: Trong quá trình chiên, người sử dụng có thể theo dõi sản phẩm thông qua cửa kính trong suốt và thao tác bằng tay qua các nút bấm trên tủ điều khiển. Nếu máy chiên được thiết kế tự động, quá trình sẽ được điều khiển tự động bởi hệ thống điều khiển.
- Kết thúc quá trình chiên: Khi hết thời gian cài đặt, quá trình chiên kết thúc. Nguyên liệu sẽ được nâng lên khỏi mặt dầu, sau đó máy tự động xả chân không và mở cửa.
- Tách dầu và đóng gói sản phẩm: Người sử dụng lấy sản phẩm ra khỏi máy và tiến hành tách dầu bằng máy ly tâm tách dầu. Sau đó, sản phẩm được đóng gói bằng máy hút chân không hoặc máy hàn miệng túi để bảo quản và đóng gói sản phẩm hoàn chỉnh.
Lưu ý rằng quy trình hoạt động có thể có sự khác biệt tùy thuộc vào từng loại máy chiên chân không cụ thể.
Video máy chiên chân không sản xuất trái cây sấy giòn được ưa chuộng hiện nay
Phương thức liên hệ để đặt mua máy chiên chân không SUNSAY
Hãy không bỏ lỡ cơ hội sở hữu máy chiên chân không 25 kg, một thiết bị công nghiệp đa năng và tiện ích cho quá trình chiên các loại sản phẩm thực phẩm. Với khả năng xử lý lớn, tính năng hiện đại và độ tin cậy cao, máy chiên chân không 25 kg sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng cho doanh nghiệp của bạn.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 0941108888 để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và nhận báo giá tốt nhất. Chúng tôi cam kết cung cấp máy chiên chân không chất lượng, đáng tin cậy và hỗ trợ khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Xem thêm: Máy chiên chân không SUNSAY công suất 10kg – Công nghệ sấy giòn trái cây hiện đại
Hoa Tư –
Máy chiên chân không 25 kg thực sự đáng giá đồng tiền mà tôi đã bỏ ra. Tôi đã có thể nâng cao năng suất sản xuất và giảm thiểu tỉ lệ phế phẩm. Máy được chế tạo chắc chắn và bền vững, đảm bảo độ tin cậy và tuổi thọ cao. Tôi cũng đánh giá cao tính an toàn và vệ sinh của máy với vật liệu chế tạo INOX 304. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho doanh nghiệp muốn nâng cấp quy trình chiên của mình.