Tin Tức
Cách làm mứt khoai tây – Máy sấy mứt
Cách làm mứt khoai tây: Khoai tây -> thái lát -> ngân nước vôi tôi -> rửa sạch -> để ráo -> để ráo -> ngân đường
-> sên mứt -> sấy khô – đóng gói.
MỤC LỤC
Cách làm mứt khoai tây – Máy sấy mứt
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 1kg (gọt vỏ cắt lát dày khoảng 0,5cm)
- Đường: 07kg
- Vôi bột đã tôi: 30gr
- Phèn chua khoảng: 10gr
- Muối, vani,
Cách làm:
- Cho khoảng 30gr vôi đã tôi vào 2l nước. Để lắng trong qua đêm
- Khoai tây ngâm vào nước vôi trong khoảng 1,5h. Mang ra rửa sạch.
- Đun sôi nước với phèn chua, thả khoai vào để sôi khoảng 10′ đổ ra rổ để ráo.
- Ngâm đường và khoảng khoảng 3h để đường chảy ra.
- Đổ vào nồi đun lửa to đến khi cạn nước đường thì bớt lửa và đảo nhẹ để tránh cháy. Khi đường kéo sợi thì tắt bếp mang ra để nguội.
Để chất lượng sản phẩm được giòn ngon và bảo quản lâu, các bạn nên sử dụng máy sấy thực phẩm để sấy khô sản phẩm.
Xem máy sấy thực phẩm
Hãy liên hệ ngay Máy sấy thực phẩm SUNSAY qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin yêu cầu báo giá chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
