Cách làm mứt khoai tây – Máy sấy mứt

Cách làm mứt khoai tây: Khoai tây -> thái lát -> ngân nước vôi tôi -> rửa sạch -> để ráo -> để ráo -> ngân đường
-> sên mứt -> sấy khô – đóng gói.
Cách làm mứt khoai tây sấy
Cách làm mứt khoai tây sấy

Cách làm mứt khoai tây – Máy sấy mứt

Nguyên liệu:

  • Khoai tây: 1kg (gọt vỏ cắt lát dày khoảng 0,5cm)
  • Đường: 07kg
  • Vôi bột đã tôi: 30gr
  • Phèn chua khoảng: 10gr
  • Muối, vani,
Cách làm mứt sấy khoai tây
Cách làm mứt sấy khoai tây

Cách làm:

  • Cho khoảng 30gr vôi đã tôi vào 2l nước. Để lắng trong qua đêm
  • Khoai tây ngâm vào nước vôi trong khoảng 1,5h. Mang ra rửa sạch.
  • Đun sôi nước với phèn chua, thả khoai vào để sôi khoảng 10′ đổ ra rổ để ráo.
  • Ngâm đường và khoảng khoảng 3h để đường chảy ra.
  • Đổ vào nồi đun lửa to đến khi cạn nước đường thì bớt lửa và đảo nhẹ để tránh cháy. Khi đường kéo sợi thì tắt bếp mang ra để nguội.
Cách làm mứt sấy khoai tây
Cách làm mứt sấy khoai tây

Để chất lượng sản phẩm được giòn ngon và bảo quản lâu, các bạn nên sử dụng máy sấy thực phẩm để sấy khô sản phẩm.
Xem máy sấy thực phẩm

Mứt khoai tây sấy
Mứt khoai tây sấy

Gọi Ngay Nhận báo giá

Hãy liên hệ ngay Máy sấy thực phẩm SUNSAY qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin yêu cầu báo giá chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Kỹ Nghệ Xanh trên các mạng xã hội khác